ITOP 1500 Вт Sous Vide кулинарная машина низкая температура вакуумная Сварка чистая вареная машина стейк Медленная Плита кухонный комбайн

Описание

Описание продукта:

Название: циркулятор Sous Vide (машина для медленной плиты)

Размеры: 14*11*32,5 см

Материал: нержавеющая сталь

Вес: 2,5 кг

Модель: TSV-01

Мощность: 1500 W

Напряжение: 220 В ~ 240 В/50-60 Гц

Штепсельная Вилка: Euroup (VDE), штепсельная вилка UK (BS), штепсельная вилка AU

С учетом упаковки: машина * 1, линия питания * 1, руководство пользователя * 1

Fearture

1, светодиодный дисплей

2, сенсорные кнопки,

3, кнопка сброса

4, регулируемый таймер и регулируемая температурная система

5, температура +-0.5C

6. Циркуляция воды.

7, Съемный шнур питания.

8304 корпус из нержавеющей стали + крышка ABS

9, мощный нагревающий systerm, достигающий зашитого запотевания легко.

10, диапазон температуры: 5-99 °C

11, диапазон времени (таймер): 0-100 часов

12, скорость насоса/циркуляция: 30 л/мин

14, емкость воды (рекомендуется) 5л ~ 30л

15, сертификат CE/ROHS

Принцип низкотемпературной медленной плиты-через мясо,

Овощи в термостойкие пластиковые пакеты, после вакуума, и

Затем помещается в низкотемпературную медленную плиту машина постоянной

Температура воды ванны в течение длительного времени приготовления пищи.

Преимущества:

1. Уменьшение потери воды: вакуумная низкотемпературная готовка пищи,

Потеря воды только между 5%-8%, еда более нежная.

2. Сохраняйте оригинальный вкус пищи: в процессе Длительного приготовления пищи, большинство

Из мяса В ароматном материале, минералах, ароматизированных аминокислот

Удерживается в мясе, может уменьшить использование приправ, чтобы сохранить

Питательное содержание пищи.

Управление и очистки

1. Управление:

1) Используйте подходящий контейнер, нагревайте и циркулируйте 30 литров воды.

2) поместите машину в контейнер, Отрегулируйте высоту и зафиксируйте ее.

3) добавить воду, не превышать максимальный уровень воды. Если вода испаряется во время нагрева, сигнал будет звучать, если уровень воды низкий, и машина перестанет работать, если он ниже минимального уровня воды.

4) подключите блок питания, включите переключатель, и ЖК-дисплей загорится.

5) Выберите желаемое время и температуру, и машина начнет нагревать и циркулировать воду.

2. Примечание:

1) Выключите питание, прежде чем вынуть устройство.

2) чтобы продлить время использования машины, его следует очищать каждые 20 или 100 часов работы.

А. Добавьте уксус в резервуар для воды и протрите машину в воде около 20 минут.

B. Затем выключите машину для охлаждения, откройте корпус машины с помощью гаечного ключа и очистите внутренний фильтр.

В. Если машина Горячая, Не помещайте устройство в холодную воду и Охладите ее. Если машина холодная, Не помещайте машину в горячую воду. Сначала согрейте машину до комнатной температуры. Это продлит срок службы машины.

ITOP 1500 Вт Sous Vide кулинарная машина низкая температура вакуумная Сварка чистая вареная машина стейк Медленная Плита кухонный комбайн

Каковы преимущества приготовления пищи sous vide?

Sous vide производит результаты, которые невозможно достичь через любой другой метод. Причина-при использовании традиционных методов приготовления пищи у вас нет контроля над температурой и температурой. Таким образом, очень трудно и много времени, чтобы постоянно варить большие продукты. Еда кончается переваркой снаружи, с небольшой частью в центре, который приготовлен до температуры, которую вы хотите. Sous Vide Machines обеспечивает понижающий контроль степени на кухне, что делает его супер простым, чтобы получить результаты качества ресторана от края до края. На изображениях ниже показана разница между приготовлением мяса sous vide и приготовлением мяса на сковороде.)

ITOP 1500 Вт Sous Vide кулинарная машина низкая температура вакуумная Сварка чистая вареная машина стейк Медленная Плита кухонный комбайн

Мясо слева было приготовлено sous vide при 54℃, в то время как мясо справа было поджарено. Как показано в приведенном выше сравнении между приготовлением соусного мяса и мяса для приготовления пищи, есть важные преимущества для приготовления Су-вида по сравнению с традиционными способами. Эти преимущества включают следующие преимущества:

1: последовательности. Поскольку вы готовите свою еду до точной температуры в течение точного количества времени, вы можете ожидать очень последовательных результатов.

2: вкус. Сохраняйте вкус и ингредиент. Пищевая плита в соках. Это гарантирует, что еда влажная, сочная и нежная.

3: Уменьшение отходов. Традиционные продукты высыхают и образуют отходы. Например, в среднем, обычно приготовленный стейк теряет до 40% объема из-за высыхания. Стейк, приготовленный с помощью точной готовки, не теряет ни одного объема.

4: гибкость. Традиционное приготовление пищи может требует вашего постоянного внимания. Точное приготовление пищи обеспечивает точную температуру и удерживает его. Не беспокойтесь о перегреве.